聯合國教育、科學及文化組織《保護非物質文化遺產公約》的宗旨，包括了保護、尊重、欣賞非物質文化遺產（簡稱「非遺」），而所謂「非遺」，包括以下五個方面：口頭傳統和表現形式，包括作為非遺媒介的語言；表演藝術；社會實踐、儀式、節慶活動；有關自然界和宇宙的知識和實踐；傳統手工藝。

《公約》生效之後，香港編製非遺清單，2014年公布的首份非遺清單包括了四百八十個項目，包括了圍頭話、廣東吟誦、謎語、宗族口述傳說、粵劇、西貢坑口客家舞麒麟、南音、香港天后誕、長洲太平清醮、大澳端午龍舟遊涌、中秋節──大坑舞火龍、香港潮人盂蘭勝會、黃大仙信俗、涼茶、港式奶茶製作技藝、戲棚搭建技藝、紮作技藝、古琴藝術（斲琴技藝）等等。

政府為了提高社會公眾對非遺的認識，推行了「非物質文化遺產資助計劃」，而「非物質文化遺產」繪本系列就是獲資助項目之一。

「非物質文化遺產」繪本系列有三篇十本，三篇分別是「香港故事篇」、「香港節慶傳統習俗篇」、「香港文化技藝篇」。繪本的基本設計是一對父母收養了一隻小貓，原來小貓是外星來的使者。後來異能十兄弟姊妹逐一出世，他們各自有自己的獨特專長和超能力，也接觸和認識到香港的非物質文化遺產。而每一本繪本，都附錄了一本導讀小冊子，當中有故事簡介、問答題、參考材料，方便家長伴讀和老師教學。

香港故事篇

「香港故事篇」包括了三本繪本，分別是《觸一觸．萬事通──奶茶涼茶的故事》、《數一數．知多少──食盆的故事》、《射虎小英雄──謎語和花燈的故事》。

《觸一觸．萬事通》中，二姐阿呆是觸感通，她只要用手觸碰事物，腦海就會湧現相關的資料。阿呆即時知道手邊的一杯奶茶、一碗涼茶的背景知識，她成為了十兄弟姊妹中的超級搜索器。

《觸一觸．萬事通》的繪本部分，向小朋友介紹了港式奶茶的特色，以至於炮製絲襪奶茶的程序，後半部分簡介涼茶的傳說、用途、款式、功效、類別，至於導讀小冊子就有港式奶茶和涼茶發展簡史等參考材料。

關於奶茶和涼茶，踫巧我手邊就有中華書局出版的「香港非物質文化遺產系列」其中兩冊：《港式奶茶製作技藝》以及《涼茶》（筆者已在2022年11月5日香港電台節目《開卷樂》中訪問過鄧家宙，可收聽網上重溫），不妨一併閱讀。

「香港非物質文化遺產系列」是專門的學者著作，已出版的還有《中秋節──薄扶林舞火龍》、《香港中式長衫和裙褂製作技藝》、《紮作技藝》，系列每本有大概二百頁的篇幅，內容相當豐富，深入地剖析每一種香港非物質文化遺產背後的相關知識，而「非物質文化遺產」繪本系列是教育小朋友的趣味圖書，兩種著作相輔相成，也不可偏廢。「香港非物質文化遺產系列」傳遞了相當豐富的知識，但「傳」也需要「承」，「非物質文化遺產」繪本系列將知識傳達，方便小朋友去承接與了解非遺知識。

「香港故事篇」還有兩本繪本，《數一數．知多少》是關於食盆菜和新界宗族春秋二祭兩項非物質文化遺產，以「數字」為切入點，而《射虎小英雄》就以猜燈謎為主，故事結合「射虎」意思的誤會，兩本繪本都頗有趣味。

然而，《射虎小英雄》導讀小冊子提到中區先施公司大廈天台的「天宮遊樂場」、北角的「月園遊樂場」、銅鑼灣的「東區遊樂場」、荔枝角的「荔園」等地都有設置謎壇，這些恐怕是老香港才知道的猜燈謎場所，天宮、月園、東區三個遊樂場早就結束營運，部分家長和老師可能還有荔園的記憶，但現在的小朋友大概未聽過荔園。這些資料放在導讀小冊子，根本意義不大，理應略去，並且著重知識傳承和引起學習動機，與「香港非物質文化遺產系列」區分角色。

香港節慶傳統習俗篇

「香港節慶傳統習俗篇」包括了四本繪本，分別是《喳一喳．百鳥鳴──舞火龍的故事》、《可辯與不可辯──潮州人盂蘭勝會、糖塔及紮作的故事》、《伸一伸．看得遠──舞麒麟的故事》、《咕一咕．魚兒來──龍舟遊涌的故事》。

《可辯與不可辯》由「辯論王」阿牛當主角，由於被媽媽責備，他感到委屈地，自己走到街上，恰好當天是盂蘭節，阿牛在戲棚了解到潮州糖塔、紙紮鬼王，在夢中聽到「目連救母」的故事，學習到孝敬父母的美德，繪本在非物質文化遺產與傳統文化精神兩方面，有相當自然的結合。

《喳一喳．百鳥鳴》是關於中秋節薄扶林村舞火龍，名氣上不及大坑舞火龍，可是書中沒有提及大坑舞火龍，兩者當然可以互相比較參考。繪本中「森林通」大孖，由鳥兒帶路，實地走訪薄扶林村，除了欣賞舞火龍，也看到白鐵器具製作，是不錯的延伸。

《咕一咕．魚兒來》中「海洋通」細孖到大澳考察，了解端午節大澳龍舟遊涌。繪本詳細地交代了木雕神像的製作過程，龍舟遊涌的路線和特色，可惜故事味道不太足夠。

《伸一伸．看得遠》中，家裡最細的長頸鹿妹妹，看到明朝畫家沈度《瑞應麒麟圖》，圖中畫了一隻長頸鹿，卻稱為麒麟。長頸鹿妹妹感到好奇決定去西貢坑口，考察一下客家舞麒麟文化，學習到客家人的來源、舞麒麟的方法和禮儀，由於知識層面太豐富，更顯得故事內容欠缺趣味。

香港文化技藝篇

「香港文化技藝篇」包括了三本繪本，分別是《常感恩──粵劇神功戲和天后誕的故事》、《由動入靜──古琴、功夫和長衫的故事》、《又說又唱──南音和八音器樂的故事》。

粵劇是重要的非物質文化遺產及表演藝術，《常感恩》中，「常感恩」小幸從父母和網上資料了解到神功戲和天后誕，最終「常感恩」結合了例戲《加官》以及致謝提案，到底是一個關於粵劇文化傳承的小故事，也教育小朋友要有感恩的心。

至於另外兩本繪本，《由動入靜》要結合古琴、功夫和長衫三種迥然有別的非遺項目。所謂功夫，其實只是指太極拳，屬於社會實踐、儀式、節慶活動範疇，而古琴和長衫則屬於傳統手工藝。一個簡單故事帶出三種項目，根本是不可能的任務，故事結構比較鬆散，情節單薄如蜻蜓點水。在故事中，實際上關於太極拳的，只有寥寥無幾的頁數。

《又說又唱》介紹南音和八音器樂兩種表演藝術，繪本內容有點突破，因為是年紀輕輕的「故事迷」明德，反過來向師長輩的說故事校際比賽評判介紹南音，從南音又順順理成章地提到八音器樂，甚至延伸到國家級非遺代表性項目長洲太平清醮。瞽師杜煥的故事當然也值得小朋友去了解，而提到南音，一般人只知〈客途秋恨〉和〈男燒衣〉，有趣的是繪本中卻沒有提到這兩首名作，大概是因為涉及妓女，所以兒童不宜？

「非物質文化遺產」繪本系列的十本繪本介紹如上，有的故事味道強一些，有的知識材料難免蓋過故事。這些非遺項目都有專門研究著作，但同樣重要的是讓小朋友從繪本和生活，開始學習欣賞香港本地的非遺。系列的美術製作不俗，頗有趣味，值得向家長和老師推介，作教育之用。

附錄：十本非遺繪本基本資料

香港故事篇
亞麗莎∕岑金倩（故事）、譚卓文（插畫）：《觸一觸．萬事通──奶茶涼茶的故事》（2022）
亞麗莎∕岑金倩（故事）、易達華（插畫）：《數一數．知多少──食盆的故事》（2022）
林萬儀（故事）、易達華（插畫）：《射虎小英雄──謎語和花燈的故事》（2022）

香港節慶傳統習俗篇
張為群（故事）、易達華（插畫）：《可辯與不可辯──潮州人盂蘭勝會、糖塔及紮作的故事》（2022）
亞麗莎∕岑金倩（故事）、譚卓文（插畫）：《喳一喳．百鳥鳴──舞火龍的故事》（2022）
亞麗莎∕岑金倩（故事）、易達華（插畫）：《伸一伸．看得遠── 舞麒麟的故事》（2022）
亞麗莎∕岑金倩（故事）、譚卓文（插畫）：《咕一咕．魚兒來──龍舟遊涌的故事》（2022）

香港文化技藝篇
林萬儀（故事）、譚卓文（插畫）：《常感恩──粵劇神功戲和天后誕的故事》（2023）
林萬儀（故事）、易達華（插畫）：《又說又唱──南音和八音器樂的故事》（2023）
張為群（故事）、譚卓文（插畫）：《由動入靜──古琴、功夫和長衫的故事》（2023）

每本繪本均附出版社（藍藍的天有限公司）編撰的導讀小冊子